Velkommen til en detaljeret guide om Tuborg Classic Tyskland og hvordan denne klassiske øl passer ind i madoplevelser og events i hele Tyskland. Selvom Tuborg er en dansk øl, har Tuborg Classic fundet et loyalt…
Der findes en række fortællinger og myter omkring Lumumba drink origin. Nogle forbindes med kolonial tid og politisk symbolik, andre med barer og caféer, og mange mennesker møder begrebet som en venlig, cremet drik, der…
Velkommen til en komplet guide om Bornholms Spritfabrik, en af øens mest ikoniske skjulte skatte inden for håndværksdestillering og gastronomiske oplevelser. Dette er ikke kun en historie om en producent af spiritus, men også en…
Thisted Bryggeri står som et af Nordjyllands mest kendte og respekterede bryggerier. Med en lang tradition for håndværk og en nysgerrig tilgang til nye smage har Thisted Bryggeri formået at bevare sin oprindelige sjæl, samtidig…
Når man taler om klassiske cocktails står Whiskey Sour ofte højt på listen. Den simple kombination af whiskey, friskpresset citron, sukkersirup og et strejf af følelse giver en drink, der er både syrlig, sød og…
Den lyse ølsort, ofte omtalt som lys øl eller pilsner-lignende varianter, har en fast plads i både hverdagen og hos festlige arrangementer. Denne artikel giver en grundig, praktisk og læsevenlig gennemgang af, hvad en Lys…
Når ordet champagne ringer på bordet i en festlig anledning, kommer Moët & Chandon ofte først til skoletiden i bevidstheden. Brandet står som et af de mest kendte og respekterede inden for sprudlende vine, og…
Velkommen til en dybdegående udforskning af Earl Grey, en af verdens mest ikoniske thevarianter. Dette te-navn står for en klassisk, harmonisk blanding af sort te og bergamotolie, der giver en kysk, citrusfri og samtidig varm…
Velkommen til en omfattende guide om Tilbud op Anderson Snaps og hvordan disse tilbud kan løfte dit næste mad- og events-setup. Uanset om du planlægger en intim middag derhjemme, en større fest eller en professionel…
Når ølelskere taler om farve og kvalitet, støder de ofte på begrebet Beer EBC. Denne forkortelse udgør en nøgle til at forstå, hvordan øl får sit udseende, sin krop og i sidste ende sin smagsprofil.…
Kaffe er mere end en varm drik i Tyskland – det er en social aktivitet, en del af hverdagen og en stemningsskaber i byer og små byer. I denne guide dykker vi ned i, hvordan…
Når december nærmer sig, står mange øl-elskere klar til at åbne lågerne i en øl julekalender 2022. Denne artikel giver en dybdegående gennemgang af, hvad en øl julekalender 2022 indebærer, hvilke typer der findes, hvordan…
Hvad er Lime Cordial, og hvorfor er det en favorit i køkkenet Når man taler om Lime Cordial, tænker mange straks på den friske, syrlige og søde saft med en tydelig citruskarakter. Lime cordial er…
Velkommen til en dybdegående guide om Thise kakaomælk, en elsket drik der både bringer varme til kolde efterårsaftener og hygge til børnefødselsdage. Denne artikel går i dybden med, hvad thise kakaomælk er, hvordan den produceres,…
Når man dykker ned i verden af æblecider, møder man et afgørende tal, der påvirker både smag, stil og anvendelse: æblecider alkoholprocent. Dette tal, også kendt som ABV (alcohol by volume), fortæller hvor meget af…
Når man taler om Châteauneuf-du-Pape, viser der sig et vinområde, der ikke blot producerer nogle af verdens mest legendariske vine, men også skaber en helt særlig forbindelse mellem terroir, kultur, mad og festlige begivenheder. Dette…
Orval øl står som en af de mest ikoniske trappistøl i verden. Den karakteristiske Belgian-inspired øl, brygget i klosteret Notre-Dame d’Orval i Belgien, byder på en unik blanding af kompleks smag, bitterhed og en særlig…
Hvad er Bordeaux Vine? Historie og geografi Historien bag Bordeaux vine Bordeaux vine repræsenterer en af verdens mest ikoniske vinregioner, hvor historien går flere århundreder tilbage. Områdets geografi, med to store floder og et klimas…
Jameson Whisky står som et af de mest genkendelige navne i verden af spiritus. Den glatte, runde smag og den historiske arv gør Jameson Whisky til en favorit hos både nybegyndere og samlere. I denne…
Velkommen til en dybdegående guide om Kolding Bryghus, et sted hvor håndværksøl møder kreative madoplevelser og levende events. Uanset om du er ølentusiast, madelsker eller blot nysgerrig efter at opdage Kolding Bryghus’ unikke tilgang til…
Græsk Spiritus er en verden af aromaer, traditioner og festlige øjeblikke. I dette dybdegående værk tager vi dig med gennem de mest ikoniske produkter, der falder under paraplyen Græsk spiritus: ouzo, tsipouro og Metaxa, samt…
Hvad er Amaretto liqueur? Amaretto liqueur er en sød, aromatisk likør hvis karakteristiske smag ligger tæt op ad krydret mandel, sød vanilje og en let bitterhed fra skallen af frugten der anvendes i produktionen. Oftest…
Genever brændevin er mere end bare en spiritus; det er en kulturarv, der binder historiske destillationsmetoder sammen med moderne smagsoplevelser. Fra de gamle haller i Amsterdam og Gent til nutidens trendige cocktailbarer og madfestivaler, spiller…
pilsner har længe været en dominerende sødmefuld og frisk øltype, der giver perfekte rammer for både hverdagsmoments og store begivenheder. Denne artikel dykker ned i, hvad en pilsner er, hvordan den passer ind i moderne…
For mange danskere er kaffe mere end en drink; det er et ritual, et socialt anker og en kilde til energi i en travl hverdag. Når vi taler om mere kaffe, handler det ikke kun…